HOT ! 純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古 純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古

純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古。純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古。純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古。サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。天然砥石　正本山合砥　並砥　特撰　三十切年代物無傷極上1309g大工道具鉋鑿包丁。Tupperware SMALL KNIFE 小型ナイフ。タッパーウェアーレインボークッカー21cm浅鍋。及源　南部鉄器 　ごはん釜　2合炊。プロ仕様　高級調理メーカーRösle チーズフォンデュセット。松永製作所 シリコン加工　黄金 焼き菓子型 マドレーヌ型2種。片刃包丁 角型薄刃 北岡英雄作。【専用】Staub ベビー ウォック 16cm カンパーニュ。数量限定値下げ品・桧製蒸籠２１センチ２段　蒸し板セット。小野式製麺機1号型 片刃 緑色 金属製 木製台座付き 部品取り レトロ 即日発送。専用ステンレスAmway 2024年製 新品 アムウェイ 蓋付き 大フライパン@。青鋼　本焼　柳刃　包丁　和包丁　一刀斎虎徹　波紋　刃紋　黒檀柄　白水牛。業務用　中古　卓上プロパンどて焼　鉄板焼　餃子焼き機。片刃包丁　左黒打身卸　北岡英雄作。片刃包丁 黒打出刃 北岡英雄作。ヨーロッパ製　ジャム銅鍋40cm。未使用 T-fal インジニオ・ネオ IHガーネット・アンリミテッド セット6。銅カヌレ型　浅井商店　10個。リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 蓋付きセット 24cm JS2324。片刃包丁　松刃　北岡英雄作　7-8。ティファールIH.ガス火対応早い者勝ちラスト1個です(^^) 鍋フライパン。未使用保管品　Fissler ステンレス両手鍋 24㎝　シチューポット